أطباق الأسماك وثمار البحر
فيليه الماكريل المغطّى بالشوفان
المقادير 4 شرائح من فيليه سمك الماكريل منزوعة العظم ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون ملعقتان صغيرتان من صلصة الفجل الحارّة Hhorseradish Sauce 4 ملاعق كب…
أطباق الدجاج والطيور
كفتة الدجاج بالبقسماط
المقادير دجاجة واحدة علبة قشطة بيضة واحدة علبة جبن كرافت مبشور فلفل أسود - حسب الرغبة ملح - حسب الرغبة بقسماط الطريقة أولاً قومي بخلط جميع المقادير إ…
حلويات
جيلي خالي من الكربوهيدرات بالفواكه
المقادير ثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن كوب من الماء البارد و 5 مكعبات من الثلج و 9 ونص غرام من جيلي الفراولة و 4 حبات من الفراولة و 6 حبات من ال…
وصفات البيتزا والفطائر
كرواسان
المقادير عدد 5 كوب دقيق ملعقتين خميرة قليل من الملح قليل من الحليب و2 كوب زبدة الطريقة يعجن الدقيق مع الخميرة والملح والحليب ترق العجينة وتوضع الزبد…
أطباق اللحوم والمشويات
كبدة مشرملة
المقادير كبد غنم كامل رأس ثوم رأس فلفل حار ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أكحل ملعقة صغيرة فلفل أحمر ذرة كروية و4 ملاعق كبيرة زيت ملعقتا…
وصفات البيتزا والفطائر
كروسان لذيذ
ملاحظة : هذه المقادير خاصة لعمل 6 قطع فقط ملحوظة هامة جداً : يمكنكم عمل الدنش والبايته اللذيذ من هذة العجينة بعد إضافة ملعقة سكر إضافية للمقادير الم…
أطباق اللحوم والمشويات
روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية
المقادير عدد 2 كلغ من شهباية البقر أو العجل و100غ سمنة نباتية جزرتان وبصلة كراث وعود كرفس وورقتا غار بصلتان متوسطتان رأسا ثوم و8 حبات بهار حلو…
وصفات البيتزا والفطائر
بيتزا هت
المقادير عدد 3 كوب دقيق و3 معلقة زيت كوب ماء دافئ خميرة معلقة ملح سوسيس فلفل رومى او حار صلصة طماطم معلبة توم بودر زعتر جبنة موتزاريلا طماطم مقطعة ص…
أطباق اللحوم والمشويات
روستو اللحم والخضار
طبق روستو اللحم بالخضار طبق شهي وصحي لما يحتوي من تنوع و فيتامينات وقيمة غذائية كبيرة تكفي هذه المقادير لأعداد وجبه تكفي من 8 الى 10 افراد وبا…
وصفات البيتزا والفطائر
فطيرة بشرائح اللحم
المقادير عدد 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح و2 ملعقة كبيرة زيت ذرة ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة زعتر جاف ربع كوب ماء دافئ الحشو عدد…
وصفات البيتزا والفطائر
بيتزا بالبيبيروني
زمن التحضير : 30 دقائق زمن الطهي : 30 دقائق المكونات للعجينة عدد 2 كوب ونص طحين ملعقة صغيره الخميرة و2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون نص ملع…
أطباق اللحوم والمشويات
السجق البيتى
المقادير نص كيلو لحمة مفرومة ملح _ فلفل _ قرفة _ جوزة الطيب نص كوب ماء شطة حسب الرغبة الامعاء و يجب تنظفها جيدا جيدا القمع المخصوص لحشو السجق …
ملف خاص بشهر رمضان
منيو اليوم الرابع والعشرين من رمضان
تتكون القائمه من الحساء : شوربة الشعرية بالسبانخ والطماطم الطبق الرئيسي : طاجن الخضار بالكريمة الحلو : حلى الأقماع بالكاسترد الحساء : شوربة الشعري…
ملف خاص بشهر رمضان
منيو اليوم الثالث والعشرين من رمضان
تتكون القائمه من الحساء : شوربة الشعيرية بالبصل الأخضر الطبق الرئيسي : كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم الحلو : آيس كريم المانجو الحساء : شوربة ال…
وصفات البيتزا والفطائر
ميني بيتزا
زمن التحضير : 15 دقائق زمن الطهي : 30 دقائق المكونات العجينة كل كوب من الطحين يحتاج إلى ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة حليب بودرة…
أطباق اللحوم والمشويات
اللحم البقري على الطريقة الماليزية
المقادير مقدار 20 مل من زيت السمسم و 40 مل من خل العنب الأحمر و 10 جم من الجنزبيل المفري و10 جم من الثوم المفري و 80 جم من زبد الفول السوداني …
Social Plugin