السلطات
سلطة الجزر خفيفة مقرمشة
المقادير عدد 8 كجم جزر فلفل حار- إختياري و5 فص ثوم مفروم و2 ملعقة زيت زيتون زيتون أسود للتزيين عصرة ليمون حامض بقدونس مفروم للتزيين من ½ إلى فنجان …
السلطات
سلطة الجزر خفيفة مقرمشة
المقادير عدد 8 كجم جزر فلفل حار- إختياري و5 فص ثوم مفروم و2 ملعقة زيت زيتون زيتون أسود للتزيين عصرة ليمون حامض بقدونس مفروم للتزيين من ½ إلى فنجان …
أطباق الدجاج والطيور
قطع الدجاج المحمر مع الخضراوات
المقادير دجاجة كبيرة ملح ودقيق وخل لغسل الدجاجة حبات هال وحبات قرنفل وملح وفلفل أسود قشور برتقالة أعواد كرفس ربع كوب عصير بندورة ملعقة كبيرة سكر خشن …
أطباق الدجاج والطيور
دجاج بصوص الصويا
المقادير أربعة أنصاف صدور دجاج منزوعة من العضم وجلد ملعقة ونصف كبيرة خل أبيض ثلاث ملاعق كبيرة نشا ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة زيت نباتي ربع كوب ماء ث…
أطباق رئيسية
سمك بنكهة الحوامض
المقادير 4 شرائح سمك أبيض عصير ومبشور حبة حامض عصير بمبلوموس 4 ملاعق كبيرة من القشدة الكثيفة 4 عروش حبق قبصة مسحوق فليفلة حارة ملح + إبزار التحضير سخ…
Social Plugin