المعجنات والمخبوزات
خبز عربى
المقادير عدد 5 ك طحين لجميع الاستعمالات و2 م ص ملح و2م ص سكر و2 م ص خميرة و1 3\4 ك ماء دافئ جدا الوصفة نخلط جميع المقادير الى ان…
أطباق الدجاج والطيور
صدور الفراخ المحشية = الكوردون بلو
زمن التحضير: 15 زمن الطهي: 15 المقادير عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية و3 فصوص ثوم مفري زبد عصير ليمونة بيضة بقدونس ملح وفلفل ملعقتان كب…
أطباق المكرونة والباستا
مكرونة بالصلصة البيضاء
زمن التحضير : 15 زمن الطهي : 15 المقادير ربع كيلو مكرونة مسلوقة يفضل أن تكون مكرونة ريجيم كوب صلصة بيضاء كوب جبن مبشور بقدونس قطع من الدجاج حسب ا…
حلويات
باستا فلورا بالتفاح
زمن التحضير : 15 زمن الطهي : 30 المقادير عدد 2 كوب دقيق و 2 بيضه نصف كوب زبده او سمن نصف كوب سكر نصف ملعقه صغيره قرفه و2 ملعقه صغيره…
ملف كامل لجميع طرق الكب كيك
كب كيك شوكولاته
المقادير 4 بيضات ملعقة فانيلا سائلة كوب وربع سكر كوب زيت مازولا كوب حليب او لبن 3 باكنج باودر 2 كوب طحين كاكاو للسقوة ماء + سكر + كاكاو للتزيين جوز ا…
وصفات البيتزا والفطائر
بيتزا الشبكه بالعجينه القطنيه
الوقت للتحضير ساعه الطبخ ربع ساعه المقادير ربع كوب زيت و 3 اكواب دقيق و3 ملاعق طعام حليب بودره بيضه ملعقه سكر ملح ملعقه طعام خميره…
أطباق اللحوم والمشويات
كفته داوود باشا
المكونات 2 ملعقة كبيره كويكر نصف ك لحمة مفرومة 1 بصلة كبيرة مقطعة ناعم ربع ملعقة صغيرة فلفل حار طازج بهارات اختياري ملح فلفل ا…
أطباق الدجاج والطيور
دجاج مقرمشه
المقادير كيس عجينة رقائق البف باستري حشوة الدجاج نصف صحن صدور دجاج مخلية ماء ملح وبهارات بصلة فلفل أخضر بيض بقسماط فتات الخبز اليابس…
أطباق رئيسية
كانيلوني بالدجاج والمشروم
المقــادير مقادير حشوة الدجاج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مقطعة 1 كوب مشروم مقطع لقطع صغيرة 2/1 كليو جرام لحم دجاج مفروم 1 مكعب مرقة دجاج ماجي …
آيس كريم وفواكه
ايس كريم الشوكلاته
المقادير 2 كوب كريمه تقيله نصف كوب سكر 1 كوب بينج كريم 3 ملاعق طعام كاكاو طريقة التحضير اخلطى جميع المقادير فى الخلاط الكهربائى حتى يمتز…
آيس كريم وفواكه
ايس كريم بالفراوله
المقادير عدد 2 كوب فراوله نصف كوب سكر و3 صفار بيض مخفوق كوب لبن ربع معلقه صغيره ملح و2 كوب كريمه تقيله و1 معلقه طعام فانليا سائله الطريقة…
جاتوة وتورت وكيك
موكا زوكوتو
زوكوتو هي حلوى ايطالية مشهورة مصنوعة من شرائح كيك و آيس كريم أو كريمة شبه مجمدة تحضر عادة في قالب خاص على شكل اليقطين = القرع وهذا هو ا…
حلويات
سويسرول
المقادير كوب دقيق ووممكن ازود شيكولاته بودر لو عاوزاها بالشيكولاته كوب سكر مطحون و4 بيضات فانيليا- كيس بيكنج باودر للتزين مقدار 1/ 8كيلو كريمه و1/4…
انـواع مـن المربي
مربى مشمش
المقادير كيلو مشمش منزوع النوى كيلو سكر عصير ليمونة قرنفل - اختياري الطريقة يضاف السكر للمشمش و يترك بالثلاجة 3-4 ساعات يرفع على البوت…
Social Plugin