أطباق الدجاج والطيور
فتة الدجاج
المقادير كاسان من الأرز المطبوخ رغيفان من الخبز ثلاثة فصوص من الثوم ملعقة كبيرة من الطحينة ملح فلفل وبهار قرفة لوز محمص صنوبر محمص دجاجة كاملة سمن وع…
أطباق رئيسية
دجاج تندوري
المقادير قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة ثلاث فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري نصف ملعقة ملح كوب لبن زبادي ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظ…
أطباق رئيسية
صدور الدجاج بالبقسماط
مده التحضير : 10 دقائق مده الطهي : 40 دقيقة المقادير 2 بيضة كبيرة الحجم ملعقتين اكل من الحليب السائل 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد مقد…
أطباق رئيسية
صلصة الدجاج والرز السريعة
مده التحضير : 5 دقائق مدة الطهي : 20 دقيقة المقادير ملعقة اكل من زيت الخضار نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مك…
أطباق الدجاج والطيور
الحمام المشوي
المقادير أريع حمامات و3 ملاعق طعام من الزبدة ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل طريقة التحضير ينظف الحمام ثم يغسل ويجفف تقطع كل حمامة إل…
أطباق الدجاج والطيور
طريقه عمل البط
المقادير البصل المبشور او المقطع خشن - حسب الرغبه ملعقه صغيره كمون لان الكتير منه يجعل البصل - مر فلفل وملح وشويه زيت مستكه وحبهان وورق الغار الطريقه…
أطباق رئيسية
صينية مكرونة بالسجق
المقادير علبة معكرونة مقصوصة - 450 غم 450 غم سجق كوب بصل مفري فصا ثوم مفري ملعقة كبيرة صلصة ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود علبتي طماطم…
أطباق الأسماك وثمار البحر
سمك فيليه
المقادير كيلو ونص سمك شرائح 2 ليمون ملح بهارات وزيدي شويه كركم معاهم 2/1 راس توم 4 او 5 بيضات دقيق بقسماط او خبز مطحون بعد غسل السمك نقوم بتبهيره ونع…
أطباق الدجاج والطيور
صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر
زمن التحضير : 5 دقائق زمن الطهي : 12 دقيقة المقـاديــر 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد ومسلوقة بطريقتك الخاصة و 1 كوب من عصير الليمون الاخض…
المقبلات الشهية
التبولة
المقادير : 10 أشخاص نصف كأس من البرغل الناعم خمس حزم من البقدونس كيلو غرام من الطماطم البندورة أربعة ضلوع من النعناع الأخضر بصلتان عصير أربع ليم…
أطباق الدجاج والطيور
شــاورمـا الـدجاج
مقاديـــر صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها نص كاس زيت زيتون نص كاس عصير ليمون فلفل اسود + فلفل احمر وملح علبة روب زبادي حسب الرغبة طريقة العمل نحط …
Social Plugin