أطباق رئيسية
بوري سنجاري
السمك والحشوة والتتبيلة المكونات كيلو جرام واحد من السمك البورى حبتان من الليمون كبيرة الحجم ومقسمة إلى شرائح رفيعة مكونات الحشوة كأس واحد من الفل…
أطباق الأسماك وثمار البحر
صينية سردين في الفرن
المقادير كيلو سردين منظف 4 فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة صغيرة خل ابيض عادي ملح + 1 ملعقة فلفل أسود صغيرة 1 ملعقة صغيرة شطة 2 ملعقة كمون صغيرة عصير 2 ليمو…
أطباق الأسماك وثمار البحر
السمك المقلي
المقادير 6 سمكات 8 فصوص ثوم حبة فلفل 2 م ك هريسة حارة 2 م ك صلصة حبة بصل 1/2 م ص كمون م ك بابريكا 1/2 م ص جنزبيل 1/4 م ص كسبرة جافة م ص فلفل أسود م …
أطباق الأسماك وثمار البحر
طريقة عمل الكابوريا بالخلطة
المقادير كابوريا سليمة فلفل ألوان فلفل أخضر حار طماطم بصل جزر كرفس ملح وفلفل كمون عصير ليمون كاري أعواد روز ماري طريقة التحضير في إناء كبير ضعي ا…
أطباق رئيسية
صينية السمك بالفرن
المقادير 1 و 1/2 كيلو سمك مقطع قطع كبيرة “سمك بالعضم ، يمكنك إستخدام التونه ، أبوسيف أو الكنعد ، اللوت .. حسب رغبتك” مكونات التتبيلة للسمك 3 فصوص …
Social Plugin