المقادير
- الشوفان : كوبان ونصف (محمص)
- العسل : كوب
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 50 غم (ذائبة)
- التمر : ربع كوب (عجينة)
طريقة التحضير
في الخلاط ضعي 2 كوب من الشوفان والخوخ والعسل والقرفة وعجينة التمر والزبدة
واهرسيهم جيدا ثم شكلي كرات صغيرة بيديك
في وعاء ضعي الشوفان المتبقي ولفّي فيه الكرات حتى تتغطي به
ثم ضعيها في صينية بها ورق الزبدة
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك ثم قدميها
