كعكة الدونات بالقرفه

المقادير 

عدد 2 كوب ونص دقيق

و1\4 كوب زبده

بيضه

ملعقه كبيره خميره

ملعقه كبيره محسن خبيز

رشه ملح

و1\4 كوب سكر

و1\2كوب حليب دافئ

ماء دافئ للعجن

الصوص ملعقه كبيره قرفه

نص كوب سكر

ربع كوب زبده سائحه

الطريقه

اولا نخلط مكونات الجافه معا ثم نضع البيض مع الحليب ونخلطه

ونضيفه على المكونات الجافه ثم نضع الماء ونعجن

ثم نضع قطع الزبده بدرجه حراره الغرفه

ونعجن حتى تصبح عجينه لينه وطريه جدا وتترك لتتخمر حتى تضاعف حجم العجينه

ثم تقطع على هيئه كور وتوضع فى الزبده السائحه

ثم توضع فى السكر المخلوط بالقرفه وتوضع فى قالب مدهون زبده وهكذا حتى تخلص العجينه

ثم تترك لتخمر مره اخرى ثم تخبز حتى تمام السوى

وتقدم مع رشه ايسنج على الوجه