مشروم بالصويا صوص

يكفي شخصين

كمية السعرات الحرارية لكل شخص 135

المقادير

ملعقة طعام زبدة

و250 جم شرائح من الفطر الأبيض

و2 فصوص من الثوم مفروم

و2 ملعقة شاي من صلصة الصويا

الفلفل الأسود المطحون لتذوق

الطريقه

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة

ويضاف الفطر يطبخ ويحرك حتى يحمر الفطر و يشرب ميته حوالي 5 دقائق

 اضيفي الثوم مع مواصلة الطهي ويقلب لمدة 1 دقيقة

صبي صلصة الصويا 

واطبخي الفطر في صلصة الصويا حتى تجدي السوائل قد تبخرت حوالي 4 دقائق