المكونات
كوبين من الدقيق
بيضتين
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت + زبدة
ملعقة خميرة فورية
كوب صغير من الحليب
الحشو
قرفة ناعمة
سكر بودرة
زبدة زائبة
طريقة التحضير
نضرب الزبدة مع السكر
نضيف البيض ونضرب مرة أخرى
ثم نضيف الدقيق مع الخميرة واللبن
ثم نعجن حتى تصبح ملساء
نفرد العجينة حتى تصبح طبقة رقيقة
ثم ندهنها بالزبدة ونرش السكر الناعم والقرفة
ثم نلف العجينة ونقطعها
نرصها في صينية مدهونة بالزيت
ونتركها لتخمر
ندهن الوجه بالبيض
ثم ندخلها الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة
0 تعليقات