المقادير

باكو كريم شانتى بودره
كوب ماء بارد
ملعقه كبيره كاكاو
بياض بيضتين
شوكولاته غامقه مبشوره
ملعقه كبيره سكر ريجيم بودره
توت للزينه

الطريقه

يضرب فى الخلاط الكريمه مع الماء حتى يصبح كالرغاوى
ثم يدخل الثلاجه
يخفق بياض البيض حتى يجمد قليلا
ثم يضاف له بالتدريج الكريمه والكاكاو و السكر مع استمرار الخفق دقيقتين اخرتين
يخلط مع 3 ملاعق كبيره من مبشور الشوكولاته
ويصب فى اكواب ويجمل بالتوت