ستيك بصوص البرتقال

Amira نوفمبر 17, 2012

المقادير

عدد 2 شريحة ستيك
نصف برتقاله شرائح
كوب عصير برتقال
كوب ارز بسمتى
ملعقه ونصف زبدة
ملعقه كبيرة كورن فلاور
نصف ملعقه صغيرة ملح
فلفل
قرفه
بقدونس كوبان ونصف عصير برتقال

الطريقه

يقلى الستيك بالزبدة ويتبل
وعندما ينضج يضاف شرائح البرتقال
وتقلى معه ثم كوب عصير البرتقال
يمزج الكورن فلاور فى ربع كوب ماء ويضاف للعصير
وبعدما يغلى تخفف النار حتى تتخن الصلصه فيضاف البقدونس
يوضع الارز مع كوبان ونصف العصير وملعقه صغيرة ملح فوق نار قويه
حتى الغليان وتخفف الحرارة لمدة 20 دقيقه
ثم يقدم مع الستيك ويجمل بالبقدونس