الشيف أسامه السيد
المقادير
ربع كوب حلاوة طحينية
ربع كوب مرشيمللو
ربع كوب فستق مجروش
ربع كوب لوز شرائح
ربع كوب راحةالحلقوم - حمراء بالكريز
3 كوب شيكولاته خام سايحة
طريقة التحضير
توُضع الحلاوة و المرشيمللو و لفستق واللوز وراحة الحلقوم في وعاء ويقلب حتي يختلط
توُضع الشيكولاته الخام بعد بشرها
وتقطيعها قطعا صغيرة في حمام مائي حتي تسيح
توُضع الشيكولاته علي المكونات السابقة وتقلب جيداً
تُوضع الخليط في قالب مدهون بورقة زبدة
ويُغطي بطبقة أخري من ورق زبدة مع الضغط عليها ويوضع في الثلاجة حتي يجمد
يقطع الى مربعات ويقدم
0 تعليقات