المقادير
نصف كيلو دجاج فيليه
نصف كيلو فراولة
بصلة
و 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
خس
جرجير
الطريقة
يسلق الدجاج في ماء مغلي بعد إضافة البصل المقطع حلقات
وفي طبق التقديم يقطع الخس والجرجير شرائح رفيعة
ويضاف إليهما الخل البلسمي والملح والفلفل الأسودويقلب الخليط
تقطع الفراولة أنصافا وتوضع في طبق التقديم
ويرص فوقها الدجاج بعد تقطيعه شرائح صغيرة
نصف كيلو دجاج فيليه
نصف كيلو فراولة
بصلة
و 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
خس
جرجير
الطريقة
يسلق الدجاج في ماء مغلي بعد إضافة البصل المقطع حلقات
وفي طبق التقديم يقطع الخس والجرجير شرائح رفيعة
ويضاف إليهما الخل البلسمي والملح والفلفل الأسودويقلب الخليط
تقطع الفراولة أنصافا وتوضع في طبق التقديم
ويرص فوقها الدجاج بعد تقطيعه شرائح صغيرة
0 تعليقات