وصفات - فى اول الصفحه

شيكولاته شهيه



المقادير للحشوة

200 جرام شوكولاتة طبخ
ملعقة طعام سكر بودرة
4 ملاعق طعام زبدة قليلة الدسم
4 ملاعق طعام حليب قليل الدسم

الشوكولاتة الخارجية

400 جرام شوكولاتة طهي

طريقة التحضير

ذوبي الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة ارفعيها عن النار واتركيها تبرد
انخلي السكر وذوبيه في الشوكولاتة أضيفي الحليب
واخلطيه جيدا اسكبيه في قوالب الشوكولاتة ضعيه في المجمدة حتى تجمد غمسيها في الشوكولاتة الذائبة
واتركيها تجمد تماما

الشوكولاتة الخارجية

ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي على نار دافئة ارفعيه من النار وضعيه في حمام ماء بارد حتى تصل حرارة الشوكولاتة 90 درجة

إرسال تعليق

0 تعليقات