المقادير
ثلاث ارباع الكاس زبده
كاس سكر بودره
كاس دقيق ابيض
رشه ملح ورشه فانيليا
4 بياض بيض مخفوق
الطريقه
نخفق الزبده مع السكر في الخلاط الكهربائي ثم نضيف اليها الدقيق ورشه الملح
نطفى الخلاط ثم نضيف بياض البيض بالتدريج ثم نضيف الفانيليا
نحصل على خليط شبه سائل ندهن الصينيه بكميه من الزبده
بواسطه حلقه مفرغه نضعها في الصينيه
ثم نصب داخلها الخليط تترك قليلا ونرفعها ونكرر ونعمل حلقه ثانيه ندخلها الفرن الحار لمده 10 دقايق
نرفع القرص من الصينيه وهو حار ونتركه يبرد ويقدم
وإليكِ هذه الأفكار المصورة
0 تعليقات