كفته الدجاج بالبطاطس

‫

المقادير

دجاجه مسلوقه وخاليه من العظام يفضل الصدور
و2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
و3 بيضات
نص كوب بقسماط
ملح - فلفل
زيت للتحمير
ممكن اضافة الكزبرة أو البقدونس حسب الرغبة

الطريقه

نحط الدجاج في الفرامه ونفرمها
وبعد ذلك نضع البطاطس ونضرب
نضع البيض و الملح و الفلفل و نضرب
ونضع البقسماط و نضرب
ممكن تحتاجين لقليل من بقسماط زيادة مش مشكله حطي بس مش كتير
نشكلها بالشكل الي نبغيه مة و حرجيهم في البقسماط
ندخلها الثلاجه ربع ساعة و بعدين حمريها في زيت غزير