المقــــادير
كيكه مستطيله الشكل بالشكولاته
و8 قطع من الكب كيك بالشكولاته
نص كاس شربات
كاس كريم شانتيه
كاس كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاته
كريمه ملونه للزينه
ربع كاس شكولاته بودره
أو
بديل الدريم ويب أو الكريم شانتيه
ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا
ندهن الكيكه بالشيره بواسطه الفرشاه لتطريه الكيك
ندهن الكيكه بالشيره بواسطه الفرشاه لتطريه الكيك
ندهن الكريمه على الكيك كما في الصوره
شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد
نخرجها من الثلاجه ونسقيها شيره لتطريهــــا
نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه
نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه
ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه
نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول
نكمل عمل الخطوط كما في الصوره
نضع عليها حلقات الكيك المقطعه سابقاً
ندهن القطع بالكريمه
نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات
نعدل بالشوكه الاطراف
حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره
ونطبعها على الجذع
ونطبعها على الجذع
0 تعليقات