المقادير

مقدار 150 غ سكر
حوالي 120 م كريمة الخفق
ملعقة شكولاته بودرة
و5 ملاعق ماء

الطريقه

نضع السكر في قدر مع الماء ويرفع على النار الى ان يصبح لونه كالكراميل
بعد ان يصل الى اللون المرغوب نضيف الكريمة والشكولاته مع التحريك المتواصل
تقدم كشراب للكيك او كحشو للميني تارت او اذا بردت لتزيين الكيك