سلطة السلطعون

المقادير

مقدار 300 جم من لحم أعواد لحم السلطعون المطهي - تقطع إلى قطع صغيرة
حزمة من أوراق الجرجير
ثمرة خس آيس برغ - مقطع إلى قطع صغيرة
و2 ثمرة أفوكادو - مقطعة إلى شرائح يرش فوقها عصير الليمون

الصوص

ربع كوب من زيت الزيتون
نص كوب من المايونيز
و2 ملعقة كبيرة من الكاتشب
ملعقة صغيرة من الخردل
ملعقة صغيرة من صوص الفلفل الحار
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
و2 ملعقة كبيرة من الماء المثلج
ملح وفلفل

طريقة التحضير

تخلط مقادير السلطة في إناء
تخفق مقادير التتبيلة جيدًا
تصب التتبيلة فوق السلطة مع التقليب
تقدم السلطة باردة