عدد 1 كوب معكرونة ناعمة مسلوقة
و 2 حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة بصلة متوسطة الحجم
و 1 فليفلة خضراء كبيرة
و 2 فص ثوم
و3 حبة خيار
باقة بقدونس
فنجان قهوة طحينة
كوب من اللبن
ملح
حامض الليمون
الطريقة
تفرم الطماطم و الخيار و البصل و الفلفل و الثوم و البقدونس ناعماً
يخلط اللبن مع الطحينة و يضاف اليها الملح و الحامض
يضاف الخليط فوق المعكرونة و تضاف جميع الخضروات المفرومة و تقلب
تصب السلطة في صحن و تزين بالزيتون السود
0 تعليقات