أطباق الدجاج والطيور
شيش كباب دجاج
المكونات عدد 4 صدور دجاج مخلية و2 فص ثوم و1 ملعقة صغيرة بابريكا و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون و1 ملعقة صغيرة ملح و½ ملعقة صغيرة فلف…
أطباق الدجاج والطيور
مكعبات الدجاج بالبروكلى
المكونات عدد 2 صدر دجاج مخلى من الجلد والعظام و1 حبة بروكلى صغيرة الحجم و1 ملعقة كبيرة زيت سمسم و1 ملعقة كبيرة صويا صوص و¼ ملعقة …
أطباق الدجاج والطيور
بروست البيك
المقادير دجاجه مقطعه 8 قطع ملح وبهارات مشكله وفلفل و6 فصوص ثوم رشه شطه و3 ملاعق كاتشب و2 حبة ليمون دقيق عادى و قليل من دق…
أطباق رئيسية
المكرونة الحارة بالدجاج
المكونات نص كيلو مكرونة شرائط 3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد 1 حبة فلفل أحمر حلو صغيرة الحجم 1 حبة فلفل أصفر حلو صغيرة الحجم 2 حبة فلفل أخضر …
أطباق المكرونة والباستا
المكرونه بالفلفل المشوي
المقادير نص كوب من صلصه البستو كيس مكرونه مسلوقه 2 حبتين من الفلفل الأحمر المشوي في الفرن مقشرة ومفرومة شرائح 90 مل او 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتو…
أطباق المكرونة والباستا
مكرونه بالافوكادو وصوص الجرجير
المقادير كيس مكرونه مسلوقه 1 ملعقة طعام من الزبدة 1 حزمه الجرجير الاوراق فقط السيقان مزالة 2 حبه من الأفوكادو الناضجة كبيرة واحده مقشرة ومقطعه شرا…
أطباق الدجاج والطيور
صدور الدجاج بصوص القرفة
المكونات عدد 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون و4 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد و2 حبات بصل متوسطة الحجم مفرية و½ ملعقة كبيرة ثوم مفرى ناعم…
أطباق الدجاج والطيور
كفته الرومى بالخضار
المقادير نص كيلو لحم ديك رومى مفروم و3 فصوص ثوم مهروسين و2 ملعقه ريحان مفروم و4 ملعقه بقدونس مفروم نص كوب مشروم مفروم كوب فلفل …
أطباق اللحوم والمشويات
كفته داوود باشا بدبس الرمان
المقادير والطريقه اخلطى نص ك لحم احمر مفروم مع بصلتين مبشورين وفصين ثوم 2 ملعقه بقسماط مطحون وبهارات وملح وفلفل واعمليهم كور حطيها فى…
أطباق الدجاج والطيور
فته الشاورما
المقادير والطريقه تنقع شرائح صدور الفراخ فى خل وبصل مخرط وملح وفلفل وزبادى لمده 4 ساعات ثم تشوح فى قليل من الزيت او السمن قليلا ثم يض…
أطباق اللحوم والمشويات
الباذنجان الايطالى باللحم المفروم
المقادير عدد 3 حبه باذنجان بصله مفرومه و4 فصوص ثوم مهروسين حبه فلفل احمر مفرومه حبه فلفل اخضر مفرومه ربع كوب صنوبر محمص ربع ك…
أطباق اللحوم والمشويات
الارز باللحم المفروم والزبادى
المقادير ربع كيلو لحم معصج ومضاف له بهارات مشكله نص كوب بازلاء مسلوقه كوب ارز مطبوخ كوب زبادى ملعقه مايونيز دايت شطه ملعقه ص…
أطباق اللحوم والمشويات
باذنجان محشى ارز ولحم مفروم
المقادير كيلو باذنجان مقور كبير الحجم كوب ارز مصرى كوب لحم مفروم ملعقه صغيره سمنه ملعقه صغيره زيت زيتون نص ملعقه بهارات ملح …
أطباق اللحوم والمشويات
طاجن الارز بالكفته
مقادير الكفته ربع كيلو لحم مفروم بصله كبيره مبشوره فصين ثوم نص ملعقه بهارات ملعقتين بقسماط ملح وفلفل وشطه و3 ملاعق بقدونس …
أطباق اللحوم والمشويات
الكفته الرومانى المشويه
هذه الكميه لاربعه اشخاص نصيب الواحد 129 كالورى المقادير نص كيلو لحم مفروم و3 ملاعق ليه خروف وهنا نستعيض عنها بلبابه خبز مبلول و…
Social Plugin