الشوربات
شوربة الدجاج
المكونات دجاجة متوسطة و4 كوب ماء و2 بصلة متوسطة ملح وفلفل مستكة وحبهان الطريقه أغسلى الدجاجة جيداً وتبلى داخلها بالفلفل الاسود أغلى الماء وسقطى فيه ا…
ملف لجميع أنواع المخللات
طريقه عمل الخيار المخلل
المكونات نصف كيلو خيار صغير نصف ملعقة كبيرة ملح ربع كوب خل 10 فصوص ثوم مدقوق فرعين كرفس الطريقه أغسلى الخيار واتركيه بقشرة ثم ضعية فى برطمان اما ذا ك…
الشوربات
شوربة الارانب
المقادير واحد أرنب مقطع بصلة متوسطة ملح و فلفل و5 فصوص مستكة و2 فص حبهان الطريقه أغسلى الارنب فى الماء والدقيق ثم أشطفيه جيداً بالماء الجار…
وجبات خفيفة وساندوتشات
الفول المدمس
المقادير والطريقه نقى الفول وأنقعيه فى الماء طول الليل ضعيه فى القيدره المخصصة لتدميس الفول ضيفى له قليل من العدس الأصفر وثمرة طماطم وغطيه بال…
ملف لجميع أنواع المخللات
مخلل الليمون المسلوق
المكونات كيلو ليمون كمية مناسبة من الملح 2 ملعقة كبيرة عصفر 2 ملعقة كبيرة حبة البركة شطة حسب الرغبة الطريقه أسلقى الليمون سليماً فى الماء المغلى حتى…
ملف لجميع أنواع المخللات
مخلل الجزر
المكونات جزر اصفر خل - ملح - ملعقة كبيرة لكل كوب ماء فلفل - قرنفل - ملعقة صغيرة لكل 3 كوب ماء الطريقه أسلقى الجزر لمدة 5 دقائق فى ماء وملح ثم…
السلطات
سلطة الفاصوليا الخضراء
المقادير نصف كيلو فاصوليا خضراء ثلث كوب زيت ذرة و3 ملاعق كبيرة عصير ليمون أو عصير خل كمية من الثوم المدقوق حسب الرغبة ملح و فلفل الطريقه نظفى الفاصول…
حلويات
الأرز باللبن
المقادير عدد 4 كوب لبن مغلى نصف كوب أرز كوب ونصف سكر نصف كوب نشا نصف كوب ماء كمية من جوز الهند والزبيب ملعقة ماء ورد الطريقه قومى بغسل الأرز وضيفى له…
وصفات العيد وشم النسيم
طريقه البيتى فور
المقادير 6 كوب دقيق 2 كوب سمن 2 ملعقة كبيرة كاكاو كمية من المربى ثلاثة أرباع كوب سكر 3 بيضات 1 ملعقة بيكنج بودر فانيليا الطريقه أخلطى السكر والسمن مع…
أطباق المكرونة والباستا
مكرونة بالجبنة المبشورة
المقادير ربع كيلو مكرونة أسباجتى ملح فلفل 3 ملاعق شوربة زبدة أو سمن سايح نصف كوب جبنة مبشورة الطريقه أسلقى المكرونة فى الماء المغلى والملح بدون أن تق…
Dessert
How to make Roses with Royal Icing
لا تفوتي مشاهدة الفيديو لمتابعة الخطوات البسيطة Don't miss watching the video to follow the simple steps Lets See
Social Plugin