طريقة عمل القطايف بالتمر

المقادير

2 كوب طحين

2 كوب حليب سائل

ملعقة صغيرة خميرة

ملعقة صغيرة بايكينج باودر

كوب زيت نباتي

الحشوة

115 غ تمر مطحون

½ ملعقة صغيرة ماء زهر

للتزيين

سمسم

جوز

شيرة

الطريقة

في وعاء اخلطي الطحين مع الخميرة والحليب والبايكينج باودر

واتركيهم ساعة من الوقت

في مقلاة ساخنة على النار

ضعي مقدار من العجين كما هو واضح أمامك

ثم ارجعي اخبزيهم بالفرن لمدة 10 دقائق بقوالب الكب

كيك بعد أن تدهني وحدات القطايف بالزيت كما هو واضح أمامك

اخلطي التمر مع ماء الزهر

بعد أن تبرد العجين احشيها بالتمر

ثم زيّينها بالجوز والسمسم والقطر

لا تفوتي مشاهدة الفيديو لمتابعة الخطوات البسيطة