باستا بالهليون للرجيم

المقادير

الباستا : عبوة (الشكل المفضل)

زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

الهليون : 2 كوب (طازج أو مفرز / مسلوق ومصفى)

البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)

الثوم : فصّان (مهروس)

ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

كريمة الطبخ : كوب (لايت)

مرق خضار : ربع كوب

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها

واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً

سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة

وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل

أضيفي الثوم والهليون وقلبي لمدة 3 دقائق

ثم أضيفي الملح والريحان والفلفل الأسود والمرق

واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق

أضيفي الكريمة والباستا المصفاة وقلبي حتى تتمازج المكونات

واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق

اسكبي الباستا في أطباق وقدميها ساخنة