كيك التفاح بالكراميل الشهي

المقادير

البيض : 4 حبات 

دقيق : كوب 

سكر : كوبان 

الفانيليا : ملعقتان صغيرتان 

بيكنج بودر : ملعقة صغيرة 

التفاح : 3 حبات 

الزبدة : 3 ملاعق كبيرة 

طريقة التحضير

ضعي الدقيق و كوب من السكر والفانيليا والبيكنج باودر والبيض في إناء عميق واخلطيهم بالخفاقة الكهربائية حتى يمتزج الخليط ويصبح كريمي

قشري التقاح وقطعيه على شكل حلقات ثم ضعيه في إناء به ماء و ليمون كي لا يتغير لونه

إحضري القالب أو الصينية التي ستقومي بخبز الكيكة بها و ضعي بها كوب من السكر و قلبيه حتى يتغير لونه للبني الغامق ثم أضيفي الزبدة و أضيفي كوب صغير من الماء المغلي

قلبي خليط الكراميل معاً جيداً ثم ضعي التفاح بشكل متناسق فوق خليط الكراميل وأطفئي النار

أضيفي خليط الكيك إلى خليط الكراميل و التفاح

أدخلي الكيكة الفرن لمدة 25 دقيقية على درجة حرارة توسطة

قومي بقلب الكيكة في طبق التقديم بحرص