طريقة عمل صينية خضار للريجيم

المقادير

¼ كيلو خضار مشكل (بازلاء – جزر- كوسة -طماطم - فلفل اخضر)

½ دجاجة

2 طماطم عصير

ملح

فلفل اسود

مكعب مرق دجاج

2-3 كوب شوربة دجاج

بصلة كبيرة

3 فصوص حبهان

2 فص قرنفل

قطعة قرفة صغيرة

الطريقه

قطعى كل الخضروات مكعبات

اعصري الطماطم في الخلاط

اغسلى الدجاج جيدا و قطعيه قطعتين او أربعه

حمى الفرن

فى صينية رصى الخضروات و فوقها الدجاج

صبى عصير الطماطم و الشوربة

ضيفى الملح و الفلفل و كل البهارات

غلفيها بورق الألمونيوم وأدخليها الفرن حتى تمام النضج

قبل اخراج الصينية ارفعى ورق الالمونيوم و حمرى الوجه لمدة دقيقتين

قدميها ساخنة