صوص الباربكيو

المقادير

عدد 2 فص ثوم 

و3 معالق كبيره عسل اسود 

و4/1 كوب خل

و2 حبة بصلة متوسطة مقطعة شرائح

و4-5 حبات طماطم

و2 ملعقة كبيرة مسطردة

و3 معالق زيت

معلقتين صويا صوص

و4/1 كوب صلصة طماطم

راس فجل كبيره

راس كرات كبيره

نصف كوب ماء

ملح وفلفل 

الطريقه

تخلط جميع المقادير في الخلاط حتي تنعم جيدا

وترفع علي النار لمده نصف ساعه حتي تتكاسف

تترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة أو تستخدم مباشرة