المقادير
عدد 2 كوب أرز
ربع كوب بازيلاء خضراء
و3 ملعقه كبيره جزر مقطع
صدر دجاجه
ربع كوب صلصة الصويا
ربع ملعقه صغيره فلفل
و4 حبات جمبري مسلوق منزوع القشره
و3 ملعقه كبيره زيت
الطريقة
يتم سلق الارز والبازلاء مع الجزر
ويسلق الدجاج ويقطع الي شرائح طولية
توضع الخضروات المسلوقه مع الارز في مقلاه عميقه
وتقلب في الزيت ثم تضاف صلصة الصويا
وتحرك حتي تتحمر جيدا
يحمر الجمبري وتخلط شرائح الدجاج والجمبري المحمر بالارز
ويقدم الارز بالجمبري
وبالهناء والشفاء
