المقادير

ربع كيلو جمبري أو روبيان
ربع باكيت معكرونة صغيرة
3 جزرات مبروشة
خس مفروم ناعم جدا
حبة ثوم
نصف علبة ذرة
ملح
ملعقة خل
4 ملاعق مايونيز
ملعقتان صلصة فرنسية برتقالية
ملعقة زيت زيتون

الطريقة

يسلق الجمبري جيدا ويصفى
تسلق المعكرونة وتصفي
ثم تضاف الى باقي المقادير وتقلب جيدا
تقدم باردة وتزين باوراق الخس