المقادير
مقدار 50 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
و1 بيضة
بشر ليمونة
و1/2 كوب سكر
و1/4 كوب عصير ليمون
و1 كوب دقيق
و1/3 كوب شوفان
و1/2 معلقة صغيرة بيكينج بودر
و1/2 معلقة صغيرة بيكينج صودا
و3 فراولة كبيرة او 6 فراولات صغيرين مقطعة قطع صغيرة
الطريقه
اولا سخنى الفرن على 180 درجة
فى الخلاط الكهربائى اخلطى معا الزبدة والسكر حتى تحصلى على خريط كريمي
اضيفي بعد ذلك البيض واخلطى جيدا لمدة 3 دقائق اضيفي بشر وعصير الليمون واخلطى
اضيفي المكونات الجافة : الدقيق والبيكينج بوردر والبيكينج صودا والشوفان
اخلطيهم برفق بالمعلقة ثم اخيرا اضيفي الفراولة المفرومة واخلطى
صبي الخليط فى القوالب - 6 قوالب كب كيك
اخبزيه فى الفرن لمدة 15-20 دقيقة
