طريقة جديدة لتزيين التورتة

0

المقادير

كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه


الطريقه

نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح
نقطعها 3 شرائح


نزيل حواف الكيك
ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس


شكل الشرائح بعد ازاله حوافها



نخفق الكريم باتسير جيدا


نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر


نخفق الكريم شانتيه



نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسير
ونضيف اليه الكريم شانتيه


نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسير جيدا
نضع الكريمه في كيس التزين نبدا برسم خطوط على القالب


بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه


نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك


ندهنها بالمربى


ثم بطبقه اخرى من الكريمه


نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره


نضع الكميه الاخيره من الكريمه


ندهن الكريمه بالتساوي
نضع الطبقه الاخيره من الكيك


نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه


نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب


وبعدين نزيينها بالشكل دا او باى شكل حسب زوقك



إرسال تعليق

0 تعليقات
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
إرسال تعليق (0)

#buttons=( أقبل ! ) #days=(20)

يستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط لتعزيز تجربتك. لمعرفة المزيد
Accept !