لا شك بأن الثلاجة تعتبر من أساسيات المطبخ التي يعد ترتيبها ونظافتها جزءاً لا يتجزأ من ترتيب ونظافة المطبخ ككل
ولكن المشكلة الأساسية هي انبعاث روائح كريهة من الثلاجة مما قد يغير من مذاق الأطعمة المحفوظة بداخلها
هناك المزيد من الطرق التي تساعدك في الحد من انبعاث هذه الروائح ألا وهى
يفضل أن تقومي أسبوعياً بالتأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة المحفوظة في الثلاجة والتخلص من الفاسدة والمنتهية صلاحيتها
الأطمعة ذات الرائحة النفاذة تأكدي دائماً من وضعها في علب بلاستيكية محكمة الإغلاق أو تغطيتها جيداً بالنايلون قبل وضعها في الثلاجة
ينصح بوضع القليل من الفحم أو القهوة الجافة في طبق ووضعه في وسط الثلاجة
عمل خليط من بيكربونات الصودا مع ملعقتين من الفانيليا في نصف كوب ووضعه في آخر رف في البراد
إذا انقطع التيار الكهربائي أفرغي محتويات الثلاجة واستخدمي بخاخات التعقيم
كما يمكنك أيضا مزج بيكربونات الصودا مع الماء ورشها داخل الثلاجة
