شوربة الجزر والشوفان

برنامج حورية المطبخ

المكونات 

عدد 2 ملاعق زبدة او زيت الزيتون 

و1 بصل 

و500 ج جزر 

و2 ثوم مفروم 

و1 بطاطس 

لتر مرق دجاج - 4 أكواب 

ملح 

فلفل اسود 

بقدونس او نعناع للتزيين 

نصف كوب شوفان 

ربع ملعقة كمون

طريقة التحضير 

يوضع الزبدة والبصل والثوم

ويقلى مع الملح والبهار والبطاطس والجزر المقطع لمدة 5 دقائق

يضاف المرق ويطبخ لمدة 30 دقيقة

ثم يطحن ويقدم مع بقدونس او نعناع وعصرة ليمون ورشة كمون 

شاهدي الفيديو معنا لتتعرفي على الطريقة