المقادير والطريقه

يتبل الجمبرى بالثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل
ويشوى على الجريل ثم يبشر عليه قشر الليمون
تخلط المكرونه المسلوقه مع الجرجير المفروم والثوم والبرميزان