المكونات
نصف كيلو لحمه مفرومه
و6 رغيف خبز
بصله كبيره
طماطم مقطعه مكعبات
علبه زبادي دانون
بهارات
فلفل
ملح
الطريقه
نفرم اللحمه ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والملح على اللحمه المفرومه وتخلط المكونات كلها جيداً
نضيف مكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيره وعلبة زبادى دانون ونخلط جميع المكونات جيدا
نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكينه من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله
نحضر ورق حرارى ونقطعه بحجم مناسب للرغيف ونحط الرغيف عليه ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف
ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين ونلف الورق الحرارى حوله جيدا
نضع الحواوشي في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون
وبعدين نطلعه من الفرن ونقدمه مع السلطه الخضرا او مع أى حاجة تحبوها
وبالهنا والشفا
نصف كيلو لحمه مفرومه
و6 رغيف خبز
بصله كبيره
طماطم مقطعه مكعبات
علبه زبادي دانون
بهارات
فلفل
ملح
الطريقه
نفرم اللحمه ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والملح على اللحمه المفرومه وتخلط المكونات كلها جيداً
نضيف مكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيره وعلبة زبادى دانون ونخلط جميع المكونات جيدا
نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكينه من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله
نحضر ورق حرارى ونقطعه بحجم مناسب للرغيف ونحط الرغيف عليه ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف
ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين ونلف الورق الحرارى حوله جيدا
نضع الحواوشي في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون
وبعدين نطلعه من الفرن ونقدمه مع السلطه الخضرا او مع أى حاجة تحبوها
وبالهنا والشفا
0 تعليقات