المكونات
بيضتان
نصف كوب لبن
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب دقيق
جِبن حسب الكمية المطلوبة
طريقة التحضير
يُضاف البيض واللبن والسكر والملح ويُضرب الخليط جيدًا بمضرب كهربائي
يُضاف الدقيق على الخليط ويترك نصف ساعة حتى يُخمر
تجهز القلاية وتدهن زبدة أو زيت
يصب الكريب ويترك 30 ثانية ثم يقلب
يضاف الجِبن على الكريب ثم يلف رول ويقطع من النصف
تُقدم مع شاي باللبن
0 تعليقات