بودنغ على الطريقة العمانية

غير معرف
0


الكمية تكفي 4 أشخاص

المقادير

علبة واحدة 397 غم من الحليب المكثف المحلّى
و7 بيضات
و ½ كوب أو 100 غم من زبدة لورباك المقطعة
و كوب واحد أو 250 مل من قشدة الخفق من بوك
و 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيللا
قشرة حامض مبشورة
كوب من المكسرات المشكلة المفرومة فرماً ناعماً

الطريقة

امزج في وعاء كافة المكونات بعضها مع بعض باستثناء المكسرات
ضع خليط البيض في قدر كبيرة غير لاصقة
وحركه على نار خفيفة باستعمال ملعقة خشبية مسطحة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة
أو حتى يبدأ الخليط بالاشتداد
أضف المكسرات مع الاستمرار في التحريك لمدة 5 دقائق إضافية
أو حتى يشتدّ المزيج جيداً
ارفعه عن النار وضع في طبق للتقديم
اترك البودينغ جانباً حتى يبرد قليلاً ثم ضعه في الثلاجة
زيّن بالفستق المطحون واللوز المبشو
ر وقدم مع القليل من القطر على الوجه
التصنيفات:

إرسال تعليق

0 تعليقات
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
إرسال تعليق (0)

#buttons=( أقبل ! ) #days=(20)

يستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط لتعزيز تجربتك. لمعرفة المزيد
Accept !