المقادير
دجاجه
نص كوب لبن رائب
حزمة كسبر
حزمة بقدونس
فصين ثوم
بصله مبشوره
فلفل اسود
بهار
زيت
ملعقه خل
ملح
الطريقه
نقطع الدجاجه حسب افرد العيله
ونخلط كل المقادير بعد فرم الخضار في المفرمه
ونتبل بها اللحم
نتركه ساعه حتى يتشرب الخلطه
ونغطيه بورق السلفر
ونضعه في فرن حار
لعد نصف ساعه نشيل الورق ونتركه حتى يتحمر وتجف ماءه
المقادير
دجاجه
نص كوب لبن رائب
حزمة كسبر
حزمة بقدونس
فصين ثوم
بصله مبشوره
فلفل اسود
بهار
زيت
ملعقه خل
ملح
الطريقه
نقطع الدجاجه حسب افرد العيله
ونخلط كل المقادير بعد فرم الخضار في المفرمه
ونتبل بها اللحم
نتركه ساعه حتى يتشرب الخلطه
ونغطيه بورق السلفر
ونضعه في فرن حار
لعد نصف ساعه نشيل الورق ونتركه حتى يتحمر وتجف ماءه
0 تعليقات