المقادير

شاورمة لحم او دجاج حسب الرغبة
بصل
خيار
بندورة
فلفل أخضر
فلفل أسود
راشي
ملح
ليمون

طريقة التحضير

يفرم البصل والخيار والبندورة إلى مكعبات والفلفل الأخضر إلى شرائح
ثم تخلط هذه المواد مع الشاورمة ويوضع فوقها الليمون والملح والفلفل الأسود وصحتين