الشيف أسامه السيد المقادير 250 غ ورق عنب 100 غ رز طويل معلقة كبيرة من الزيت كاسة وربع من الماء 60 غ صنوبر قليل من البقدونس الناعم رشة قرفة وملح وبهار…
المقادير كوب من الفاصوليا الخضراء و2 حبات طماطم ملعقة كبيرة صلصة طماطم و1 حبة بصل و2 فص ثوم و4 ملاعق زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة كمون ن…
المقادير 6 حبات باذنجان أسود زيت للقلي 2 ملعقة كبيرة من الخل فص ثوم 4 ملاعق كبيرة من الماء ملح فلفل أسود علبة لبن زبادي صغيرة الطريقه يقطع ا…
المقادير 6 حبات باذنجان أسود ربع كوب من الدقيق 3 حبات بيض ربع كوب من الحليب كوب و نصف من البقسماط ثلث الكوب من جبنة البارميجان المبشورة ملح ز…
المقادير 2 كوب و نصف من الأرز الأبيض نصف كوب من البازيلاء نصف كوب من براعم الذرة نصف كوب زيت نباتي نصف حبة فلفل رومي أحمر 2 حبة بصل أخضر 2 حبة ب…
الشيف أسامه السيد المقادير باقة بقدونس 2 ملعقة كبيرة طحينة ثوم مفروم 4 ملعقة كبيرة عصير الليمون ملح حسب الذوق كمون - فليفلة حمراء بودرة - اختياري الط…
الشيف أسامه السيد المقادير نصف كيلو شطه حمراء قرون صغيره ربع كيلو فلفل احمر رومي ثلث كيلو فلفل اخضر رومي ربع كيلو بودرة شطة حمراء 100 جم فلفل اسود وا…
الشيف أسامه السيد المقادير 5 كيلو طماطم صغير الحجم 1 كيلو ثوم جبل يفضل كبير الحجم او متوسط الحجم 100 جرام فلفل اسود 100 جرام كزبره 100 جرام فلفل احم…
الشيف أسامه السيد المقادير كوب برغل خشن كوب ونص مرق دجاج - ساخن مغلي 4 كوب فاصوليا خضراء - قطع 1 بصل مفروم 1 فلفل أخضر وأحمر وأصفر مكعبات 4 طماطم - …
الشيف أسامه السيد المقادير كوب أوراق سبانخ مقطعة إلى شرائح 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم 2 فص ثوم ربع كوب مرق ساخن 2 كوب …
Social Plugin