وجبات خفيفة وساندوتشات
كودو دجاج
المكونات والطريقة صحن صغير صدور دجاج تقطع مكعبات صغيره ونغسلها بميه وخل وتصفى ثم بمقلى حار وتقلب حتى تنشف مويتها ثم اضيف لها بصل وثوم مفرومه مع التقل…
وجبات خفيفة وساندوتشات
ساندوتشات شاورما بالزهرة والبطاطس
بالبداية راح نحتاج شاورما الدجاج متبله جاهزة بتاوه عالنار نحط زيت زيتون ونرفع عالنار ونضيف الشاورما ونقلبها بسرعة ونضغط بالملعقة عالدجاج عشان يتفكك ل…
أطباق رئيسية
جلاش بالدجاج والجبن
المقادير والطريقة الحشوة دجاج مفروم محموس مع بصل وبقدونس وحبة طماطم تفرم وملح وبهارات مشكلة وبعد الاستواء يوضع ملعقتين جبن سائل او علبة المراعي مبشور…
أطباق رئيسية
طاجن الأرنب بالخضراوات
المكونات 1 أرنب متوسط الحجم 12 حبة بطاطس صغيرة الحجم 6 فصوص ثوم مفرية ناعم 4 أعواد روز مارى (إكليل الجبل) مفرية 1 ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات) 2 م…
وصفات من حول العالم
المرقوقة .. أكلة إماراتية شعبية
المقادير 1 دجاجة كاملة مقطعة مع العظم 400 غرام بطاطس مقطعة مكعبات 400 غرام كوسة مقطعة 150 غرام جزر مقطع 500 غرام فلفل أخضر طازج 500 غرام قرع مقطع 500…
أطباق رئيسية
دجاج بالسبانخ والكريمة
المقادير - 5 صدور دجاج مقطعة شرائح من دون عظم - 3 بصلات مقطعة - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 3 ملاعق كبيرة زيت طعام - 2 كوب سبانخ طازجة - ربع كوب فطر مقطع - …
أطباق الدجاج والطيور
الكوردون بلو
المكونات - أربع قطع كبيرة صدر دجاج من دون عظم - نصف ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة بابريكا حلوة - 4 شرائح جبن تشيدر - 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذ…
أطباق الدجاج والطيور
دجاج بيكاتا بالليمون
المكونات - 3 أنصاف صدور دجاج كبيرة منزوعة الجلد والعظام ومقطعة شرائح - ملح وفلفل حسب الرغبة - كوب دقيق - ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي - فص ثوم مف…
Social Plugin