نصائح غذائية ومطبخية ومنزلية
سنة أولي مطبخ - 3
1- تبلي دقيق السمك ب (ملح وفلفل وكمون وشطة ونشا وبيكنج بودر) قبل القلي 2- العيش الفينو قبل ماتعمليه سندوتشات شيلي القلب واقطعي الحروف وحمصيهم واطحن…
نصائح غذائية ومطبخية ومنزلية
سنة أولي مطبخ - 2
🍅الباذنجان المخلل ضيفي بقدونس مفروم مع التوم بيدى طعم 🍅 ملعقة سكر صغيره في صلصة المكرونة عشان متعملش حموضة 🍅 البطاطس قبل ماتحمريها اسلقيها خمس د…
نصائح غذائية ومطبخية ومنزلية
سنة أولي مطبخ - 1
1- عايزه تعرفى البكينج بودر كويس ولا لأ رشى شويه منه على مايه لو عمل فوران يبقى كويس لو لا ارميه على طول 2- لو عاوزه بصل التقليه يطلع مقرمش ضيفي عليه…
نصائح غذائية ومطبخية ومنزلية
لحل مشكلة المقادير بالكوب
هانستخدم كوب الشاي العادى اللى موجود فى الصورة (200 ملى) ونعاير بيه المقادير كالتالي كيلو الدقيق = مقدار 7 أكواب كيلو الحليب = مقدار 5 أكواب كيلو ا…
وصفات البيتزا والفطائر
نصايح مهمة لنجاح البيتزا
- لازم تتأكد إن المكونات اللي هنستعملها كويسة وإن جميع مكونات عمل العجينة تكون بدرجة حرارة الغرفة ومش باردة - نختبر الخميرة قبل استعمالها بوضع م…
أساسيات الطهى للمبتدئين
الأسرار الستة لطريقة عمل طاسة الكبدة
1- السر الأول نوع الكبدة لازم تشتري كبدة نوعها اسمه 3D بتشتريها من أي محل لحوم مستوردة وده أغلي وأنضف نوع في الكبدة المستوردة كبدة أمريكي مدبوحه حلال…
Social Plugin