شاورما الدجاج بالزبدة
 

المقادير


 2 صدر دجاج مقطع مكعبات

 1 بصل حجم متوسط مقطع مكعبات

 فلفل حار أخضر حسب الرغبة


 بهارات

قرفة

فلفل أحمر

فلفل أسود

أورغانو

 

ربع مكعب مرقة دجاج 


الصوص

نصف اصبع زبدة 

ملعقتين طحين 

بهار حلو 

مكعب واحد ماجي 

نصف كوب ماء 


طريقة التحضير 


 تُذوب الزبدة بمقلاة ثم يُضاف الطحين مع خفقه ليمتزج بالزبدة

نضيف عليه البهار ومرقة الدجاج والماء

 ونتركه يطبخ حتى يتسبك 


تحضير الساندوش


نغمس الخبز بالصوص ثم نضيف بالدجاج 

ونصفه بصينية فرن ثم نزينه بباقي الصوص والجبن