طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

 

المقادير

2 كوب سميد

2 كوب قشطة

¾ كوب سكر

¾ كوب جوز الهند

¾ كوب زبد ذائب

¾ كوب حليب

ملعقة كبيرة بيكينج باودر

ملعقة صغيرة فانيليا

½ كوب شربات أو قِطر

½ كوب لوز مقشر ومقطع إلى نصفين

طريقة التحضير

سخني الفرن عند درجة حرارة 180

في وعاء عميق ضعي السميد والسكر وجوز الهند والزبد والحليب والبيكنج باودر والفانيليا

وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات

في صينية مدهونة بالزبد صبي نصف كمية العجين ثم القشطة ثم باقي العجين

اغرسي اللوز على سطع البسبوسة

ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة

أخرجي الصينية من الفرن ثم صبي الشربات فورًا فوقها وهي ساخنة