اعلانااااااااااااااااااااا

طريقة عمل فول بالسمنة والبصل

طريقة عمل فول بالسمنة والبصل 

 

المقادير

½ 1 كوب (300 جم) فول مدمس
بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
2 فص ثوم مهروس
¼ كوب (60 مل) ماء
2 ملعقة كبيرة (30 مل) سمن بلدي
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح

الطريقة

في محضرة الطعام ضعي الفول واطحنيه جيدًا
على نار متوسطة سخني نصف كمية السمن
ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة
ثم أضيفي الكمون والفول المطحون والملح والماء وقلبي باستمرار حتى يغلي
أضيفي باقي السمن وقلبي حتى يذوب ثم ضعيه في طبق التقديم
وزينيه بالقليل من الزيت وقدميه

إرسال تعليق

0 تعليقات