اعلانااااااااااااااااااااا

طريقة عمل بطاطس بيوريه دايت

طريقة عمل بطاطس بيوريه دايت 


المقادير

كيلو (1000 جم) بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة
4 فصوص (20 جم) ثوم مقشر
2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون
كوب (250 مل) حليب خالي الدسم دافئ
¼ كوب (50 جم) بصل أخضر مقطع
ملح وفلفل حسب الرغبة
ماء للسلق

طريقة التحضير

اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية تمامًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا ثم صفيها من الماء
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
ثم لفي الثوم في ورق فويل وضعيه في الفرن حتى يصبح طريًا جدًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا
اهرسي الثوم مع الزيت جيدًا
ضعي البطاطس في وعاء عميق واهرسيها جيدًا بشوكة أو بهراسة البطاطس
أضيفي الحليب والثوم والزيت والملح إلى البطاطس وقلبي جيدًا
ثم ضعي جزء من البصل الأخضر وقلبي
ضعي البطاطس البوريه في طبق التقديم وزيني الوجه ببقية البصل

إرسال تعليق

0 تعليقات