طريقة عمل قوالب اللحم مع الكاتشب

 

 

مقادير قوالب اللحم مع الكاتشب

½ لحم مفروم

¼ كوب جبنة موتزاريلا

ملح

1 بيض

1/4 كوب شوفان

للصلصة

2 ملعقة كبيرة كاتشاب

1 ملعقة كبيرة سكر بنى

1 ملعقة صغيرة مستردة - خردل

طريقة تحضير قوالب اللحم مع الكاتشب

اخلطي اللحم والجبن فى وعاء

ويُتبل بالملح ويُضاف البيض والشوفان مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات

ضعي الخليط فى قوالب الكاب كيك

ويُضغط عليها ضغطاً خفيفاً

ضعي الكاتشاب فى وعاء

ويُضاف السكر البنى والمستردة

ويقلب الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

وزعي الصلصة على قوالب اللحم

وُتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام النضج

وممكن تزيينه بالبطاطس المهروسه