-->

بيتزا الدجاج والفطر



المقادير


¼ كوب زبدة

1 فص ثوم مفروم

1 كوب كريمة ثقيلة

¼ كوب بقدونس مفروم

1 ½ كوب جبنة الموزاريلا

300غ عجينة البيتزا الطرية

2 ملعقة كبيرة ريحان طازج

1 كوب شرائح الفطر مطبوخ

1 كوب دجاج مطبوخ شرائح

1 ½ كوب جبنة البارميزان مبشورة


طريقة التحضير


نذوب الزبدة بنار متوسطة تميل للمنخفضة 

نضيف الكريمة ونطهو لمدة 5 دقائق حتى تندمج 

نضيف الثوم والبارميزان ونخفق بسرعة على النار 

نمد العجينة بشكل مستطيل على صينية مبطنة بورق الزبدة 

نجمع الصلصة المطبوخة مع البقدونس وندهنها على العجينة 

نرش الموزرايلا والدجاج والفطر مع ترك ½ انش بالحواف فراغ 

نخبز بالفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج العجينة ونقدمها مع الريحان 

التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *