-->

شوربة البطاطس بالجبنة



المقادير


نصف كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات

3 فصوص ثوم

بصلة مفرومة مقطعة مكعبات

4 كوب شوربة فراخ او لحمة

معلقة كبيرة زيت

2 كوب كريمة طهي

كوب جبنة شيدر مبشورة

معلقة صغيرة ملح

نصف معلقة صغيرة فلفل اسود

رشة حوزة الطيب


طريقة التحضير


في حلة على نار نسخن الزيت ونضيف البصل والثوم ونقلب لحد ما البصل يدبل

نضيف البطاطس و الشوربة ونسيبهم على النار لحد ما قطع البطاطس تستوي

نهرس المكونات بالهاند بليندر أو في الخلاط فرم ناعم جداً ونتبلها بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب

نضيف الكريمة والجبنة الشيدر المبشورة ونقلب الشوربة لمدة دقيقة وبعدين نغرفها في أطباق التقديم ونقدمها ساخنة


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *