-->

الكوكيز



المقادير


كوب زبده طريه

كوبين دقيق

معلقتين كبار كاكاو خام‬‬‬

‏‪ كوب سكر‬

بيضتين‬

معلقه صغيره بيكينج صودا‬

معلقه صغيره فانيليا‬

رشة ملح‬

شوكليت شيبس للتزيين


طريقة التحضير


في بوله نضرب الزبده والسكر بالمضرب الكهربائي ونضيف البيض والفانيليا ونخفقهم كويس مع بعض‬

نخلط الدقيق فى بوله تانيه مع الكاكاو والبيكينج صودا والملح وننزل بيهم فوق خليط الزبده بالبيض ونقلبهم مع بعض كويس لحد ما نحصل على عجينه متماسكه

ناخد قطعه من العجينه بمعلقه كبيره ونشكل كرات صغيره ونرصها فى صينيه مغلفه بورق زبده او مدهونه زيت بسيط ولازم نسيب مسافه بين كل واحده والتانيه

نزيين الوجه بشوكليت شيبس وندخلها الفرن على درجة حراره 180 لمدة 12 دقيقه


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *